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第600章 完美级炸熊肉饼(上)(2/2)

已经是特级厨师,而且还是返古种,理论上还能继续冲击,甚至进入皇宫,成为御厨主厨也是可以的。

    但是他却没有去,反而留在荀家宅子里面,继续担任主厨,其实意思已经很明确。

    “诶呀呀,已经开始吃了啊?”就在这个时候,王庸直接端着一个盘子走了进来,“我是不是稍微来迟一些?!”

    “等了你十分钟,后来觉得若是狮子头冷了估计会影响味道,所以提前吃了。”荀彧点了点头,指了指桌上还剩下的一个肉丸,“留了一个给你!”

    “正好,我做的炸肉饼,也留了一个,打算给邝主厨试试!”王庸看向邝楚。

    “那我倒要好好尝尝你的手艺了!”邝楚挑衅地看向王庸。

    “诶呀?”食物上桌之后,荀绲却是发现这道菜有些不同,“你这个应该是炸肉饼对吧?可是为什么,肉饼和酱汁分开的?”

    “为了更好的作为对比,同时也能避免酱汁过度渗透,影响肉饼口感。”王庸回答道。

    “所以说,这是什么肉?”荀彧更好奇的是这个,毕竟这个风味,感觉很野。对,只是闻着味道,就能够感觉到,这是一种很有野性的味道。

    “熊肉!”王庸若无其事的回道,“也是真的很幸运,居然在后厨看到一头熊,虽然没有四肢,不过浑身上下的肉还算完整,就拿来用了!”

    “熊肉……以前还从来没有吃过。”荀彧点了点头,不是猪牛羊,不是鸡鸭鹅,可以!

    “吃……吃!”几个孩子也是对这个很好奇,纷纷摇着母亲的衣服。

    “好好好,开始吃吧!”荀绲点了点头,她可是知道这个的味道,毕竟昨晚才吃了炖熊掌,当时那股隐藏的蜂蜜味道很可以,不过就算是经过仔细的处理,那股野兽的味道,依然是非常明显。

    顿了顿,不由得看向王庸:“贤婿,话说回来,以前你烹饪过这东西吗?!”

    “理论上知道一些食谱,但是烹饪,很不巧,这是第一次!”王庸回道,“不过我赌上我的一切,保证这道菜的美味!”

    对,把自己对烹饪的所有理解,以及对这道食谱的理解,以及必须要赢过邝楚的觉悟,都融入到了里面。指点,不存在的,哪个厨师,没有属于自己的骄傲?!

    “那么,我们开始吧!”两人闻言,也不再犹豫,拿起肉饼,先撕了一些给孩子们,然后自己咬了一口。

    这一口下去,意识瞬间一片空白,整个人似乎瞬间飞上了高空,这强大的爆破力和野性的冲击力,让两人大脑瞬间放空。

    “好强烈的冲击感!关键是这充满野性的味道是怎么回事……明明很明显,但鲜味和香味简直不敢想象!”荀绲不敢置信看着手中的肉饼,这真的是昨晚吃过的熊肉。

    “这个鲜味和香味,到底浓缩了多少倍。”荀彧也是被冲击得,恍恍惚惚的,大脑里面只觉得一头在旷野之中咆哮的巨熊,凶狠,充满了野性,关键是雄壮,有活力!

    “因为我在腌制的时候,还加入了熊肉高汤!”王庸道出了其中的秘密。

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