有二十来岁的，也有三十岁来岁的，四十岁的也有。有返古种，也有非返古种，女性的话，零零散散就两三个。果然，厨师界，对女性，或许不太友好……
“第一次参加特级厨师考试的，只有你们五十多人？！”考官来到这片区域，看到这里零零散散的五十人，再看看中间区域的三四百人，最右边区域的上千人，有些凌乱。
随即看到了王庸，不由一愣，印象之中，某人几个月前才参加高级考试。看了看他胸前，三品高级厨师徽章，这可做不得假。
“王庸……哦，天下第一渣男啊……这家伙烹饪天赋的确很厉害……”考官翻了翻考生资料，看到王庸这一页，也不由得感慨，前年考的初级厨师，去年考的中级厨师，若非去年没有高级厨师考试和特级厨师考试，只怕他去年已经一路升上来了。
“不过，特级厨师考试，可和高级厨师考试不同啊！”考官合上资料，“那么，你们随我过来吧！你们的考场，被安排在别处！”
“还要在别的地方考试？”众人闻言，有点吵吵嚷嚷起来，还没听说要这样的。
“你们不错了，他们那边更严格。厨师界因为新的调味料，新的烹饪方法太多，许多厨师接连突破。只是这样随随便便就给出特级厨师的称号，怕是以后特级厨师这个身份，就显得太掉价了。所以按照厨师行会，和陛下的商量结果，提升考试难度！”考官说道。
厨师行会之所以能成为官方性质的组织，主要就是朝廷的扶持。基本上许多与烹饪和饮食有关的店铺，其实都算在厨师行会系统下。一方面接受监督，一方面也是接受庇护。
一行人也没辙，总不能不考，结果就被带到田猎用的猎场里面，到这里时，考生们还是一脸懵逼的样子，考试怎么和这里扯上关系。
“限时一个半时辰，选择食材进行烹饪，主题是‘秋韵’，各位明白没有？”考官指了指这座田猎会场，对考生们说道。
“考官，食材……”有人当即询问，更多人心里开始有不安的预感。
“食材自行猎取采集，工具的话，已经与田猎场管事商量过，可以自行取用，不过弓箭要小心使用，禁止对人，否则不仅取消资格，还要按照《汉律》进行严惩。”考官说道。
“明……明白了……”敢情还真的要自己来收集食材，考生们此刻心里拔凉拔凉的。
“厨师要在各种情况下，也要能端出最好的菜肴。这次的考试，主要是考验你们的目光，身体素质，对食材的判断，以及随机应变的能力。若只会墨守成规，按照食谱来进行烹饪的话，这样的厨师，厨师行会不需要！”考官冰冷冷地说道。
这样根本不是一个厨师，而是一个厨子，不，根本就是一台活着的烹饪机器！若行会里面都是这样的存在，那么以后也别说什么发展和进步了！
“那么，没什么问题的话，直接开始吧！”考官看了看时间，然后宣布。
“是！”众人没辙，只能纷纷跑去田猎的休息区，取了弓箭，网兜什么的，朝着田猎场跑了过去，有条件的骑马，没条件的直接跑着，偌大的田猎场放养了不少野生动物，同时也吸引了不少的动物过来，也正因为这样，如何选材，如何烹饪，如何点题，成了问题！