上，皇后娘娘、德妃娘娘、还有我母妃，并没有表面上看起来的那么好。”
叶筱妍虽然不知道宫里几位娘娘的关系到底如何，但用脚指头想想也知道，几女共侍一夫，关系能好得到哪儿去。
叶筱妍问道：“你府里有多少下人？”
南宫辰道：“我屋中伺候的，除了俞嬷嬷，还有三个。其他下人，大概有七八个。总的十来个吧！”
叶筱妍对南宫幽道：“叫周管家、容嬷嬷带着玄王府的下人过去帮忙吧！另外还要再找几十个懂得礼数规矩的丫鬟小厮。南园伙计虽然多，但他们不懂官宦人家的规矩礼数。到时候来的都是皇子公主、朝中大众，要是不小心冲撞了，反倒不好。”
南宫辰听叶筱妍这意思，是答应了，忙道：“要不，跟段灏然借用下百味楼里的伙计？那些人都在玄王府里调教过，他们应该没问题。”
叶筱妍笑道：“要不干脆宴席你也让百味楼包了。”
南宫辰连忙摆手：“百味楼的菜品太贵了，我可请不起。宴席还是三嫂你来安排吧。”
叶筱妍打趣道：“百味楼的菜品贵，南园美食街的小吃便宜。那我是不是按照美食街上的小吃，给你来安排一场小吃盛宴呢？”
“可以。”南宫辰随口道。
叶筱妍仔细想了想，别说，还真的可以。如果是摆桌宴的话，同时上几百人的菜，且不说后厨要忙成什么样，需要多少个上菜丫鬟，单是“众口难调”，就要浪费不少。要知道，这宫里、皇室的正式桌宴，是一人一桌或是两人一桌的小方桌，不是民间、富贵人家的八人一桌或是十人一桌的大圆桌。
不如办成自助餐式，既不浪费，大家又可以想吃什么吃什么。而且，乔迁宴的重点，不就是大家到新府里逛逛，大家在一起聚聚，就算是恭贺了。如果是寿宴、婚宴，那还真要摆正式的宴席，有正规的仪式，这才符合大家心中的礼仪。
叶筱妍道：“那就摆成自助餐式，这样一来，就不需要那么多的丫鬟小厮了，四十来个足够。”
“自助餐？是什么？”南宫辰不是很明白。
南宫幽也好奇的望着叶筱妍。同时，他心中有满满的骄傲。他的妍儿是最能干的，无人能比。
叶筱妍跟他俩大致解释了一下，什么叫做自助餐。说道：“可能到时候还是有很多人不习惯，不会自己主动去拿菜，所以丫鬟小厮的作用，主要还是帮他们拿菜。不过我估计，拿上一两回，有的人就会自己主动去拿了。”
叶筱妍突然想起，这些人出门一般都会带丫鬟随从，只不过一般去哪家府上赴宴，主人家会安排个专门的院子，给这些丫鬟随从在这里等候。他们一般不跟着主子一起进主院。
叶筱妍道：“正好你府上没多少丫鬟小厮，这次宴请，你干脆让那些客人的丫鬟随从也跟着一起进主院，他们各自伺候各自的主子，这样一来，你甚至都不用去百味楼借他们那里的服务员了！”