大脑瓜的味道虽然很好，不过吃起来确实也是有些味道的。
就像是大蒜，吃的人爱极了，可是没有吃的人闻到这个味道，多多少少还是有些受不了的。
不过好在大脑瓜的营养价值极高，而且还是纯正的绿色蔬菜，想一想它的营养价值……就当是吃药，倒是也没有那么难以接受了。
“大家可以这么想，多吃一些大脑瓜，身体就多吸收一些碳水化合物和膳食纤维。”
“而且大脑瓜里面的植物蛋白和胡萝卜素，还有一些微量元素对身体都是很有好处的。不仅如此，这些营养还会维持我们身体的代谢，提高身体各器官功能，起到增强身体素质的作用。”
“大家都应该听说过氨基酸吧？”
“氨基酸可是一种维持健康的重要物质，而且它有很多种，如果人体缺少某种氨基酸就会出现不适，严重时也会导致身体出现病变。”
“而大脑瓜之中，其实就富含丰富的氨基酸，多食用大脑瓜，就能吸收多种对身体有益的氨基酸，而且其中蒜氨酸、赖氨酸，还有及精氨酸等物质的含量都比较高，它们能满足人体对氨基酸的需要也能防止人体因缺少氨基酸而出现疾病。”
“对于一些体热生痰的人，大脑瓜也有很好效果。”
直播间。
“主播你说的这不都是好处吗？”
“是啊，刚刚主播不是说大脑瓜会吃出毛病吗？怎么这么半天都是在夸它？”
“主播是不是没有办法自圆其说了？”
“莫非……主播是口误？”
“很有可能。”
李远摇摇头。
“不是口误，吃大脑瓜有很多好处，而且营养价值也极高，只不过……大脑瓜的副作用，也是不可消灭的。”
“这种野菜虽然能为人体补充丰富营养，也能起到开胃消食的作用，不过其中一些人却并不适合大脑瓜的食用。”
“第一种不适合大脑瓜食用的，便是那些肠胃功能不好的人群。”
“肠胃功能不好不能吃小根蒜，其实主要就是因为小根蒜具有明显的刺激性气味，它会对人类胃肠黏膜造成一定损伤，而且还会加重肠胃负担。”
“肠胃功能不全的人食用，很有可能会出现肠胃消化功能下降的情况，有的时候还会出现腹痛、胃胀，会对身体健康造成一些不良影响。”
“人另一种，就是气虚之人。”
“气虚、贫血，都是不适宜食用大脑瓜的主要人群，因为小根蒜会加重这种病症，人类气虚症状容易影响人类身体健康，会让人体出现多种不良反应。”
“另外大脑瓜还带有一定的毒性，那些肝功能受损或肝功能不全的人也不能吃小根蒜。”
直播间。
“还真有不能吃的人群啊？”
“我去，没想到竟然是真的……”
“气血不能吃小根菜？这我倒是还真的头一次知道。”
“主播说的是真的，我家亲戚有一年吃野菜头晕，去医院检查人家告诉是野菜吃多了……”