因为是要做两道菜，所以需要准备的配料也要多一些。
李远先做的是地三鲜。
随后李远依次将地三鲜的食材倒进锅里，然后将酱油、黄酒、鸡精、盐放入其中。
李远从一旁的坛子中舀出奶白色的高汤，倒入了锅内。
瞬间，扑鼻的香气从厨房传出，瞬间引起了胡凯的感叹。
胡凯：“哇，好香啊！这是什么！”
李远笑道：“这是荤汤。”
胡凯有些不解：“荤汤？”
李远知道胡凯可能不知道，所以这才解释说道：“所谓的荤汤就是排骨汤，这是我前几天炖排骨特地留下来的高汤。”
“这种汤汁的味道和营养都很好，做菜的时候可以当清水下锅，就一勺，味道就会有不一样的效果。”
直播间。
“这就是高汤？”
“太奢侈了，一个地三鲜竟然还放高汤！”
“高汤？主播这个你没有教我们啊！”
“就是，这么好的东西主播你怎么能自己留下呢？”
“我错过了什么？高汤？我也要学！”
“对对对，主播你出教程！我也要！”
“和主播的厨艺，只差一勺高汤的距离……”
李远看见直播间粉丝们的留言，不由得笑着点头。
“好好，哪天我教你们熬高汤还不成？”
放入高汤之后，李远有舀出了一勺白糖，倒入了锅内。
“地三鲜大家不要吝啬糖，可以适当的多放一些，以能吃出甜味为准。”
“可以再放一点的酱油，五香粉，稍微沸腾一会，再将盐，味精放入。如果大家手头有鸡精，也可以放一些。”
汤开勾芡，将锅内的食材翻炒均匀就好了，最后少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了。
此时，一道地三鲜就这样成功出锅，色泽浓郁，味道扑鼻，瞬间就引来了胡凯的瞩目。
胡凯急忙起身，伸手将地三鲜接了过来。
“我来我来，端菜这样的事情怎么能劳驾大厨做呢？”
说完，那地三鲜果然就落入到了胡凯的手中，随后朝着屋内走去。
见到胡凯离开，本来趴在一旁的煤球看了看胡凯，随后很是自然的就接替了胡凯的‘烧火’工作。
而且不知道为什么，大家似乎总觉得刚刚煤球眼中的目光……竟然带着一抹鄙夷。
直播间。
“你们看见刚刚煤球的眼神了吗？是鄙夷！？”
“靠，我还以为是我眼花了！”
“真的，我刚刚就想说了！”
“太过分了……胡凯竟然被一只狗嘲笑了！”
“哈哈，这样的煤球，我喜欢。”
“煤球都看不下去了。”
“煤球，好样的！”
果然，煤球的担心是不无道理的。
将菜端到屋内的胡凯，果然就没有再出来过，而此时的烧火重任，自然而然的就落在了煤球身上。
此时的李远，已然开始准备起另一道菜肴。
刷锅。
放油。
将油烧热之后，随后将之前准备好的葱姜丝倒入。
做刘肉盾，其中最重要的一个配菜可谓就是蒜片了。
李远将蒜片爆香，趁着这个工