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第197章 磨豆腐(求订阅)(2/1)

    “主播还会做豆腐呢?”

    “我说李家大小子昨天怎么买了那么多的黄豆,原来竟然是想要做豆腐啊!”

    “自己在家里做吗?这东西……有点麻烦吧?”

    “就是啊,能做好吗?”

    “做豆腐可是技术活,主播你确定能做的了吗?”

    “自己在家就能做豆腐?那太好了!”

    “李家大小子还真是全能,竟然连豆腐都能自己在家做……”

    “做不做的好,还是等做完再说吧。”

    此时,李远已然来到了厨房中。

    将已经泡了一晚上的黄豆捞出,此时,那些黄豆的体积已经变大了许多,显然都已经被泡发了。

    “做豆腐之前一定要把黄豆泡发充分,想要做豆腐,黄豆最少也要泡9-15个小时才可以。”

    “大家看,这些黄豆就是昨天晚上泡到水里的,饱满而没有破开表皮,这样的豆子就是最好的拿来用的状态。现在我们要做的,就是要将黄豆中的死豆挑出来,这样才能保证研磨后的豆腐口感。”

    李远将黄豆用笊篱捞出来,放在了一旁空着的盆中。

    虽然李远买的是比较好的黄豆,不过其中还是有不少泡不发的黄豆,也就是所谓的死豆。

    将豆子挑好之后,李远暂时将黄豆放下,随后就这样离开了镜头。

    “主播你干什么去啊?”

    “不是要做豆腐吗?这是做什么去?”

    “什么情况,主播怎么还走了呢?”

    “主播干嘛去了?”

    “李家大小子又撂下我们自己走了……”

    就在众人疑惑主播做什么去了的时候,没过两分钟的时间,李远已然再次回到了主播间,而双手中已然多了一个看着有些陈旧的石磨磨盘。

    直播间。

    “这是什么东西?”

    “我靠,这不是磨盘吗?”

    “主播从哪弄来的磨盘?”

    “磨盘?这玩意就是磨盘?我还是第一次看见实物长什么样子。”

    “这磨盘,也太小了吧?”

    “这和我想象中的磨盘有点不太一样啊!”

    此时,李远抱着磨盘,已然放在了一旁的桌子上,这磨盘,正是刚刚李远从隔壁家里借回来的。

    李远:“既然是做豆腐,自然免不了要有磨豆子的工具,这是我从隔壁借回来的石磨,这可是有年头的传统石磨了,今天,我打算就用这石磨把这些豆子磨出来。”

    直播间。

    “所以,主播是要现场磨豆子?”

    “这东西又费时间又费力气,买个打磨机它不香吗?”

    “是啊主播,这东西也太浪费时间了吧?直接用打磨机就好了。”

    “主播果然是个老古董,竟然打算自己磨豆子,太落伍了……”

    李远摇摇头,笑着说道:“打磨机虽然节省时间,不过用打磨机打磨出来的豆浆,不管是口感还是细腻程度,都远远不是石磨能够比得了的。”

    “虽然用石磨的时间会长许多,可是磨出来的豆子却相当的细腻,而且用石磨,也能最大程度的将