门的部分记忆。
“俺们这得甲州丝，好着呢……”既然大人有问，生意做成了，还有吃食，话匣子可不就打开了。
八王子的地形就不再赘述了，因为农田主要集中在山谷的河道附近，日益繁衍增加的人口，要么进山开垦梯田，要么就从事其他农村副业。
劝农课桑，劝农课桑，这中国都喊了几千年了，男耕女织的小农经济，不就正是男人耕田种地，女人在家纺纱织布嘛。同理的，养蚕织绢也是一个意思。种了棉花的那就纺棉纱，养了桑蚕的可不就是抽蚕丝。
现在全日本，只要是能够种植桑树的地方，基本上都有桑蚕业。因为城镇消费人口的增加，丝绢的需求量增加，很多藩内的老百姓都养蚕抽丝。
京都那边是以纺织技术和刺绣技术的高超而闻名，甲斐以及附近这一块，则是以蚕丝的质量优秀而闻名。
蚕丝这种东西，产地不同，还真有天大的不同。隔壁清国现在最有名的乃是辑里湖丝，浙江湖州南浔镇的极品蚕丝。不仅是大量出口，还是累代的贡品。其质量比之隔壁杭州出产的麻黄丝就要大大胜出，当时胡雪岩也曾出口辑里湖丝而获得了庞大的财富。
蚕种的不同，缫丝的水质不同，丝工的纺织技术高低，等等等等，都是决定蚕丝品质的重要因素。这个东西基本靠传承，当下还没有个什么统一的标准。
回到八王子这个地方，根据长房忠右卫门的描述，基本上是家家户户都养蚕。但是一般普通的农家，也就到养蚕为止，他们所养的蚕茧最后一般都会出售给地方上的那些庄屋。也有像是咱们之前讲过的那些农村包税人或者高利贷业者。
反正就是老百姓只养蚕，后续是不管的，他们在这一行里面基本不挣钱，等于养一天蚕，有一口饭而已。
相对资本充足的那一部分农村富裕人群，就会招募农村的闲余劳动力，或者就是自己家里的奴仆家人，从事缫丝的工作。缫丝完成之后，便得到了生丝。这时候实际上就已经能够把生丝出售给大的纺织商人了，就像京都西阵那些拥有数十张上百张织机的大商人，反正有利可图。
不过也有像眼前的长房忠右卫门一般的人，生丝当然会出售，可是如果家里有一张织机，便可以在家中自己生产素绢，也就是白绢。此时的利润更大，售价也更高。
至于后续的染色、甚至是什么套染、印染之类的，技术太高端，不是农家可以掌握的。而刺绣所需的大量金银线、孔雀毛之类的珍贵材料，也不是农家可以获得的。农家在整个桑蚕业的经营范围，也就到素绢为止了。
越加工，越值钱，各个阶段都有分工，如此而已。
但是忠右卫门也发现一件事，按照长房忠右卫门的叙述来看。基本上八王子的农民都是单打独斗的经营，既没有什么同业行会，也没有什么垄断经营，似乎非常随意的样子。