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555.蒙古包内的美食(2/2)



    蒙古包自匈奴时代起就已出现,一直沿用至今。蒙古包呈圆形,四周侧壁分成数块,每块高160厘米左右,用条木编围砌盖;游牧区多为游动式。游动式又分为可拆卸和不可拆卸两种,前者以牲畜驮运,后者以牛车运输。

    吉日嘎朗的蒙古包里非常宽敞,首先映入眼帘的是三张行军床,这三张床在草原上出现,显得异常珍贵。

    吉日嘎朗介绍,客人被邀进蒙古包,主人往往会热情地献上哈达,款待你盘腿坐在毡毯上,然后依次献上一大杯马奶酒,一大碗酸马奶和一杯白酒。在蒙古包做客,主人敬酒时客人推却是不可以的。敬白酒时,主人要看着客人喝下去。喝完白酒,主人会不断地请客人吃桌上的油饼、糖果和奶酪之类的食物。

    蓝雪月看到桌前的美食,馋的一直咽口水,从早上到现在,她才吃了一点早饭而已。

    贺喜格按照规矩给每个人献了哈达,然后是一大杯马奶酒,一大碗酸马奶和一杯白酒。由于蓝雪月和袁浩还未成年,吉日嘎朗特许她们只沾了一下嘴唇,蓝雪月和袁浩感动的差点给吉日嘎朗跪下,如果他们把所有酒喝下,估计会醉上几天也醒不过来。

    当然,造型师的酒大部分都让李亮亮帮着喝了,吉日嘎朗笑笑没说什么。

    手抓羊肉是必上的一道菜。在蒙古包里吃手抓肉,没有什么特别的规矩,当大块大块的热气腾腾的手抓肉上来时,你可以挑肥,也可以拣廋,客人吃的越多,主人就越高兴,只是要把骨头啃净,以示对草原人劳动成果的珍惜。

    蓝雪月当然挑拣瘦的来吃,一边吃一边连连夸赞味道太香了,袁浩偷偷打了蓝雪月好几下,提醒她注意点形象,但吉日嘎朗一直用赞许的眼神看着蓝雪月大口吃肉,蓝雪月就不理袁浩的提醒,继续大快朵颐。

    吃蒙古同胞的羊肉串,是让人惊讶的一件事。草原人端上来的羊肉串,不像我们内地在街道上见到的羊肉串,烤得那么黑,串得又那么短。草原人端上来的羊肉串足有一米长,且嫩黄透亮,散发着诱人的清香。看到这么长的羊肉串,你会觉得吃下去信心不足,更会惊讶草原人待客的坦诚、慷慨和豪爽!

    吉日嘎朗的羊肉串虽说没有一米,但半米长是足够了,蓝雪月吃了太多手抓羊肉,不敢轻易尝试那么一长串肉串,但看着实在眼馋,蓝雪月为难的盯着羊肉串不知道怎么办才好!

    袁浩一下就看懂了蓝雪月的心思,他拿起一根肉串递到蓝雪月面前说:“吃吧!吃不完我帮你吃!”

    蓝雪月开心的接过去,咬下一大块肉,满足的闭着眼咀嚼,吉日嘎朗笑眯眯的看着蓝雪月说:“还是这位漂亮的小姑娘最像我们蒙古人,大口吃肉的样子太豪爽……太可爱了!”

    所有人都停下手里的动作,齐刷刷看向蓝雪月,蓝雪月嘴里正叼着一大块肉,手里拿着油饼和肉串,眼睛还看着桌上的糖果……

    造型师吃的很秀气,看到蓝雪月的贪吃相不禁笑了起来,其他几个大男人倒没笑的那么露骨,但满眼满脸都是宠溺的笑……

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