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第九章 城主府来人(2/1)

    “好的,今晚我要吃炸鸡腿。”

    听到这个,秦莯瞬间跳了起来,眼泪,狗屁,拿有什么眼泪,这货根本就特么是矫情。

    “炸鸡腿?鸡腿还能炸吗?”

    听到秦莯的话,秦小雪不禁挠了挠小脑袋问道。

    “没吃过肯德基麦当劳吗,炸鸡腿都不会。”

    秦莯来不及多想说道。

    “什么鸡?麦当劳是什么?”

    这下子秦小雪更是一头雾水,歪着脑袋看着秦莯,虽然秦莯从小就喜欢说一下大家都听不懂的话,也已经习惯了。

    “麦当劳就是……”

    秦莯刚想解释,突然一个念头钻进脑子里。

    对了,麦当劳肯德基!我怎么把这种事情给忘了,我可以做炸鸡快餐啊。

    “姐,你帮我个忙,去弄一些面粉,再热一锅油,我想到一个好主意。”

    秦莯拉着秦小雪交代了一下用的东西。

    “你要做什么?”

    “别问了,弄好告诉你。”

    说完,秦莯自己去一堆鸡里挑了一只肥一点的,就地开始拔毛。

    整只鸡被秦莯拨光收拾干净之后,来到厨房,看见面粉和油已经准备好了。

    秦莯切下一只鸡腿,上面切了几刀,又拿一个碗,弄了一些调料,随便的腌制了一下。按道理说最少要几个小时,甚至一晚上。

    突然,秦莯停住了,脑子里回想了一下做脆皮炸鸡的步骤,材料根本没办法搞齐全,最重要的一个就是炸粉,它能将鸡腿包裹,保证香脆可口,外酥里嫩。但是这东西,不会做啊,而且这个时代根本不可能有卖的。

    认真思考了一遍,只能这样了。

    秦莯取来水,将面粉稀释,弄成面汁,然后将鸡腿放进盆里,全部裹上一层面汁,随后直接放在锅里炸。

    没办法,只能这样了,希望可以成功。

    就在鸡腿被炸至金黄色后,秦莯用筷子捞了出来,又放在面汁里裹上一层,再次放在油锅里炸。

    反复了五六次,终于可以出锅了。

    虽然没有全部的调料,看上去也不怎么好看。

    一旁的秦媚娘和秦小雪看的目瞪口呆,这货在干什么?

    直到秦莯将鸡腿捞出来后,明显已经大了一两圈的鸡腿,表面看上去金黄色,里面不知道怎么样。

    秦莯将鸡腿放在盘子里,端给秦小雪和秦媚娘说道:“姑姑,姐,你们尝尝。”

    两人看着盘子里的大鸡腿,不知道怎么下口,于是秦莯说道:“直接拿起来吃,就像平时吃鸡腿一样。”

    秦媚娘犹豫了一下,没有动,而秦小雪则拿起鸡腿咬了一口。

    仔细听还能听到咔嚓声。

    那是外面的脆皮被咬下来的声音,秦小雪吃了一口,又吃了一口,眼睛一亮,兴奋的说道:“娘,小弟做的真的很好吃,外脆里嫩,好香啊,没想到鸡腿还可以这样做。”

    说完,将鸡腿送到秦媚娘嘴边,秦媚娘将信将疑的看了一眼秦小雪,又看了看秦莯,最终还是咬了一口。

    随后,秦媚娘同样眼睛一亮。

    “臭小子,你这是怎么做的?”

    一旁的秦莯嘿嘿的笑着,也不说话,先卖着关子。

    “这可比其他鸡腿好吃多了。”

    不一会儿,秦小雪就把一只鸡腿吃完了,秦媚娘也看着有些流口水,不过也没有和秦小雪抢。

    “这个啊,就叫炸鸡,做法简单,而且味道还很美味,最重要的是快。如果将这个炸鸡放在店里,肯定会卖的很火。而且这个炸鸡在吃的时候,还能放各种不同的调料,比如盐,黑胡椒,番茄酱……”

    说了这么多,秦莯突然反应过来,这店里除了盐,其余的一个也没有。

    随后赶紧说道:“还可以放辣椒酱,蘸着吃,随客人怎么喜欢怎么吃。而且不光鸡腿,鸡翅,鸡块,还有整只鸡都可以这么做,客人需要哪个部分都可以做。”

    “娘,小弟太聪明了,这样的话,听书的客人也不用担心饿了,肯定能大赚一笔的。”

    秦小雪听完秦莯的话,也非常认同。

    “想不到你这臭小子还会做这个,不错,待会儿把这个教给后厨,我们也可以推出这个…炸鸡,正好外面一堆呢。”

    秦媚娘这也是为数不多的夸奖秦莯,为什么不经常夸他,不是因为不做好事,而是秦莯这家伙容易膨胀,一旦夸奖他,就容易飘,立马就会闯祸。

    炸鸡生意一上线,还别说,刚开始客人们都不敢吃,秦莯这家伙就带着店里的伙计们,就在刘先生身后,开始吃了起来。而且吃的那叫一个香,客人们都快没心思听书了,光顾着看他们几个吃鸡腿了。

    随后,第一个客人馋的受不了了,也点了一份炸鸡腿,往后,两个,三个。后面就不用多说了。

    这几天的生意,那叫一个火爆,店里的人忙的不亦乐乎。

    而之前向