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第一百四十三章 女厨师和红白案!!(2/2)

要厨艺,因为食材体力等等因素使得男性占着天然的优势,就拿中华一番世界来说吧,厨师中也极少有女性的出现。

    但是如果真的出现女厨师的话,那绝对具有大毅力、大本领的人物,就像是四川的仙女大厨阿贝,广东的传奇御厨师豹女雷花,她们都是屹立于无数厨师的顶点……

    额!有些扯远了,回归正题,小林龙胆忽然瞅到正在偷笑的久我照纪,顿时火从心起,玉手一伸,精准的掐住了久我照纪的耳朵,就这么轻轻一扭,顿时久我照纪痛呼一声,笑脸便哭脸。

    “错了,错了,我错了,学姐!”

    可是小林龙胆可不会这么轻易放过久我照纪,又好好的发泄了一番心中的郁闷,这才松开了手掌,只见久我照纪耳朵都红了一圈,可是却是什么抱怨的话都不敢说,只能一个人独自在角落暗自垂泪起来。

    “呼!”

    郁闷消散的小林龙胆顿时心情舒畅起来,看着视频中诱人的三蛋烧麦,忍不住咽了咽口水水,小馋猫的属性一览无遗。

    “久我,我也要吃这个三蛋烧麦,你去做!”

    小林龙胆直接使唤起了久我照纪,可是让她没想到的是,这次久我照纪居然拒绝了她。

    “抱歉,学姐,我是不会做这个的。”

    久我照纪义正言辞的拒绝道,可是当看到小林龙胆冷眼一瞥,顿时虚了,只能强撑着颤抖的小身板叫道:

    “学姐,真的不行,我可是正儿八经的红案,怎么能做白案的活啊!”

    说完便立即闭上了眼睛,等待狂风暴雨的来临,可是等了一会什么都没发生,忍不住悄悄的睁开一只眼睛却发现一脸茫然的小林龙胆,顿时有些明白过来了。

    “额,她好像不知道什么是红白案。”

    ……

    “我记得书上说过中华料理中分为红案和白案……”

    此时极星寮中博览群书的丸井善二也在为众人讲解红白案的知识,当几人在观看夏天的比赛时,当丸井善二不经意说出了一句“没想到夏天还是一名白案……”顿时引起了众人的兴趣。

    “红案,又叫热菜,负责菜肴烹制,包括原食材初加工、精加工、半成品组配及烹调成菜的全部工艺流程的工种称为“红案”,由于工种以炉灶和火为基本手段,故名。”

    “而白案也就是我们称呼的面点师,负责糕团和面点的制作。”

    “而在以前中华料理中的红白案泾渭分明,有着明确的分工,他们认为红白案就应该做好自己的本职工作,不能插手和涉猎其他,红案就是红案,白案就是白案,不过在经过世界料理体系大融合后这种偏激就认识已经很少有了,红白案各有所长,但是真正精通红白案的中华料理人还真是少之又少,夏天还真是厉害……”

    丸井善二忍不住佩服的说了一句,可是当他说完看到众人似懂非懂的样子,脸顿时黑了下来,而不良二人组,幸平创真和吉野悠姬甚至都直接昏昏欲睡起来了,丸井善二忽然感到心哇凉哇凉的……